Regnskabssoftware kan hjælpe med at styre indtægter, tab og opgørelse
Restaurantejere skal tilpasse deres regnskabssoftwares kontoplan . Mens enhver restaurantsejer vil have brug for at tilpasse denne oversigt over konti for at opfylde hans eller hendes specifikke situation, er nedenstående et eksempel på, hvad der skal inkluderes i resultatopgørelsen for en restaurant.
Indtægter
- Drikkevareforretning - Restaurantens brutto salg fra drikkevarer registreres på denne indtjeningskonto.
- Food Sales - Restaurantens brutto salg fra fødevarer registreres på denne indtjeningskonto.
Udgifter
- Omkostninger ved salg - Drikkevarer - Kostprisen ved salg af drikkevarer udgiftsføres i denne konto.
- Omkostninger ved salg - Fødevarer - Kostprisen for drikkevareføde udgiftsføres på denne konto
- Rabatter - Måltidsrabatter og comps givet til kunder registreres i rabatkontoen.
Beholdningsudgifter
- Leje Udgifter - Udgifterne til leje af bygningen registreres på lejeudgiftskonto.
- Forsikring om bygning - Omkostningerne ved ejendoms- og ulykkesforsikring registreres i forsikringsgebyret.
- Skadedyrsbekæmpelse - Udgifter til eksterminatorer og andre skadedyrsbekæmpelsestjenester registreres i skadedyrsbekæmpelseskontoen.
- Sikkerhed / Alarmtjenester - Omkostningerne ved enhver sikkerhed på stedet eller alarmtjenesterne registreres på denne omkostningskonto.
- Vagtmænd - Omkostningerne til rengøringsvirksomheder og vagtmateriel er registreret i denne konto.
- Bygningsreparation og vedligeholdelse - Omkostningerne ved rutinemæssig reparation og vedligeholdelse registreres i denne konto med undtagelse af reparations- og vedligeholdelsesudgifter, der kan aktiveres til den faste aktivskonto, fordi de forlængede aktivets brugstid.
- Ejendomsskatter - Eventuelle ejendomsskattevurderinger for arealet eller bygningen registreres i denne konto.
- Utilities - Eventuelle vand-, kloak- eller elforbrugsudgifter bør registreres i denne konto.
- Deponeringstjenester - Omkostningerne ved bortskaffelse af affald registreres på kontot for bortskaffelse af affald.
Arbejdsomkostninger
- Officer Løn - Officer lønninger og lønninger registreres i denne konto.
- Officer Fordele: Sundhedsforsikring - Officer sygeforsikringsudgifter registreres i denne konto.
- Officer Fordele: Måltider og Rabatter - Officer måltider og rabatter er optaget i denne konto.
- Officer Fordele: Andre - Officielle ydelser, der ikke falder ind i en anden kategori, registreres i denne konto.
- Ledelseslønninger - Ledelsessalærer og lønninger registreres i denne konto.
- Forvaltningsydelser: Sundhedsforsikring - Forsikringsudgifter til sundhedsforsikring registreres i denne konto.
- Forvaltningsfordele: Måltider og Rabatter - Forvaltningsmål og rabatter registreres på denne konto.
- Management Benefits: Other - Forvaltningsydelser, der ikke falder ind i en anden kategori, registreres i denne konto.
- Medarbejderløn: Forsiden af huset: Bartender - Bartenderlønninger og lønninger registreres i denne konto.
- Medarbejderløn: Forsiden af huset: Busser - Bussers lønninger og lønninger registreres i denne konto.
- Medarbejderløn: Forsiden af huset: Værten / værtinde - Værten / værtinde lønninger og lønninger registreres i denne konto.
- Medarbejderløn: Forsiden af huset: Servere - Serverlønninger og lønninger registreres i denne konto.
- Medarbejderløn: Bagsiden af huset: Kokke - Kokkelønninger og lønninger registreres i denne konto.
- Medarbejderløn: Bagsiden af huset: Kokke - Kogelønninger og lønninger registreres i denne konto.
- Medarbejderløn: Bagsiden af huset: Opvaskemaskiner - Lønninger og lønninger registreres i denne konto.
- Medarbejderfordele: Sundhedsforsikring - Medarbejdernes sygesikringsudgifter registreres i denne konto.
- Medarbejderfordele: Måltider og rabatter - Medarbejdermåltider og rabatter registreres i denne konto.
- Medarbejderfordele: Andre - Medarbejderfordele, der ikke falder ind i en anden kategori, registreres i denne konto.
Driftsomkostninger
- Dårlig gæld - Udgifterne til enhver kundes walk-out eller andre uregelmæssige fordringer registreres i denne konto.
- Cash Over / Short - Eventuelle overage eller mangler i cashiers tegninger registreres på denne bekostning.
- Kreditkortgebyrer - Eventuelle købsgebyrer for kreditkort eller ATM-behandling registreres i denne konto.
- Ansvarsforsikring - Enhver ansvarsforsikring for restaurantens aktiviteter registreres i denne forsikringsregnskab .
- Licenser og tilladelser - Omkostningerne ved enhver stat, by eller lokal licens, der er nødvendige for at drive restauranten, registreres på denne omkostningskonto.
- Virksomhedsskatter - Enhver statslig eller føderal skattepligtig udgift indregnes i selskabsskattekontoen.
- Reparation og vedligeholdelse af udstyr - Omkostningerne til reparation og vedligeholdelse af restaurantens udstyr afkostet til denne konto.
- Udlejning af udstyr - Udgifter til leasing af et af restauranterne udstyr (eksklusive bygningen) registreres i udstyrslejeudgifterne.
- Glasvarer, porcelæn og småvarer - Omkostningerne til ethvert glas, kopper, flasker, knive, gafler skeer mv. Registreres på denne omkostningskonto.
- Markedsføringsudgifter -De omkostninger, der er forbundet med at fremme og markedsføre restauranten, registreres på markedsudgiftskonto.
- Sengetøj, Tøjvask og Uniformer - Omkostningerne ved køb af medarbejderuniformer, bordslinned og rengøring af disse varer registreres på denne omkostningskonto.
- Restaurant Décor - Omkostningerne ved eventuelle små dekorative genstande, der er i restauranten, registreres på restaurantens indretningskonto.
- Menuer og drikkelister - Omkostningerne ved oprettelse, opdatering og fremstilling af menuer og drikkelister registreres på denne omkostningskonto.
- Lønningstjenester Gebyrer - Eventuelle gebyrer for lønningsprocesser registreres på denne omkostningskonto.
- Diverse udgifter - Udgifter, der ikke falder ind i andre kategorier, kan registreres på diverse omkostningskonti.
- Regnskabsmæssige gebyrer - Regnskabs- og bogføringsgebyrer kan registreres i denne bogholder.
- Juridiske gebyrer - Advokatgebyrer kan registreres på advokatkontoen.
- Skatteforberedelsesgebyrer - Skatteforberedelsesafgifter kan registreres i denne konto.
- Musik og underholdning - Omkostningerne til at levere levende underholdning eller musik udgiftsføres til denne konto.
- Telefon - Omkostningerne til telefontjenester udgiftsføres til denne konto.
- Internet - Internetudbydergebyrer udgiftsføres til denne konto.
- Rejse - Omkostningerne ved eventuelle flyvninger eller rejseudgifter (ekskl. Måltider og underholdning) registreres på rejseudgifterne.
- Kontorartikler - Kontorforbrugsomkostningerne udgiftsføres til denne konto.
- Bankgebyrer - Gebyr for gebyr eller gebyrkontrol af gebyrer opkræves til bankgebyrkontoen.
- Bøder og straffe - Bøder og straffe vurderet mod restauranten kan udgiftsføres til denne konto.
- Porto og postering - Omkostningerne ved eventuelle fragt- eller fragtomkostninger registreres i denne konto.
- Renteudgifter - Renteudgiften på eventuelle kreditter, kreditkort eller lån optages på renteregningskontoen.
- Afskrivningsomkostninger - Afskrivningsomkostningerne på anlægsaktiver registreres i denne konto
Denne liste for en restaurant fremhæver de mest almindelige indtægtsregnskaber, som restauranter skal bruge. Kontoplanet skal tilpasses for at opfylde de unikke behov i din organisation, men tjener som udgangspunkt. Du kan finde de indtægts- og omkostningsregnskaber, som de fleste restauranter bruger i artiklen "Restaurantoversigt - Regnskabet".