Mange mennesker drømmer om at åbne en ny restaurant. Men at finde nok finansiering til en ny restaurant kan være en stor hindring for mange mennesker. For at hjælpe finansieringen mere smidigt er det vigtigt at have så meget af dine personlige økonomiske oplysninger i orden, før du går til banken. Hvis du har problemer med din kredit, er det lige så vigtigt at få en forklaring klar, skriftlig.
For de seriøse om at åbne en restaurant , her er nogle tips til at komme i gang.
Vælg et Restaurant tema eller koncept
Dette er nok det nemmeste skridt, når man åbner en ny restaurant . Normalt er restaurantkonceptet eller temaet det første folk tænker på, når de får ideen om at åbne en restaurant. Når du spiser dit tema, skal du vælge et restaurantnavn , skrive en restaurantmenu og begynde at tænke på indretningen af din spisestue og bar. Hvad vil din restaurant ligne ud? Hvad handler det om din restaurant, der vil invitere kunder til at spise der, snarere end på konkurrencens sted?
Vælg en restaurantplacering
Jeg har sagt det (eller rettere sagt skrev det) igen og igen - det handler om placering, når det kommer til vellykkede restauranter . Før du vælger en placering til en ny restaurant, skal du overveje trafikken, enten til fods eller i bil. Overvej størrelsen af rummet, er det virkelig stort nok til at rumme designet af din restaurant ?
Og endelig overveje lejen. Mange gange kan du forhandle en lejekontrakt med en potentiel udlejer.
Opret en restaurant forretningsplan
En forretningsplan for en restaurant er som en plan for, hvordan du åbner din restaurant, og hvordan du planlægger at være rentabel i løbet af de første par år (eller indtil lånet er betalt) og videre.
Ingen bank eller mindre virksomhed bureau vil overveje at låne dig penge uden en gennemtænkt forretningsplan.
Forbered dig på dit bankinterview
Inden du går til banken eller small business bureauet, er der et par ting du kan gøre for at gøre dig klar til dit første interview . Sammen med din restaurant forretningsplan skal du lave dine lektier om det område, hvor du vil åbne din restaurant.
Find investorer til en ny restaurant
Nogle potentielle restaurantsejere søger private investorer i stedet for eller i tillæg til små virksomheder . Udlejere kan pro-rate leje i bytte for en del af restauranten. Når du søger investorer, tænk omhyggeligt, før du søger venner eller familie. Penge kan ændre dynamikken i et forhold, og du kan finde ud af at gå i forretning med en ven eller et familiemedlem, måske ikke alt, hvad det er knækket til at være.
Vær forberedt på at logge på den stiplede linje
Selv med en stavar forretningsplan, fabelagtig restaurant placering og private investorer, kan du blive nødt til at stille sikkerhed. Banker kan kræve, at du bruger din personlige ejendom (som dit hus) som sikkerhed for et forretningslån. Tænk langsomt, før du underskriver personlige aktiver til din virksomhed.
Hvad skal der til
- Tålmodighed og masser af det.
- Udholdenhed
- Organisation
- Mennesker færdigheder
- Omtalte jeg tålmodighed og vedholdenhed?