Landbrugsprodukter spænder fra fødevarer, vi spiser til brændstof til biler
Men folk bruger også en lang række landbrugsprodukter hver dag af andre grunde, alt fra det tøj vi bærer til det papir, vi skriver om.
Vi dekorere med blomster, der ofte produceres af landbruget og kører vores biler til dels på ethanol produceret af landbruget. Vi bruger også landbrugsprodukter til at lave plastik. Da teknologien går videre med breakneck-hastighed, vil nye anvendelser for landbrugsprodukter fortsætte med at udvide.
Eksempler på landbrugsprodukter
Landbrugsprodukter falder i en af fire grupper: fødevarer, brændstoffer, fibre og råvarer. Her er eksempler på hver:
- Mad. Korn og kornafgrøder dyrkes på mere end halvdelen af verdens opdrættede arealer, ifølge det amerikanske landbrugsministerium (USDA). Men landbrugsafgrøder i fødevarer omfatter naturligvis mere end blot korn som hvede og majs. Kød og mejeriprodukter som mælk er også landbrugsprodukter, ligesom honning og opdrættet fisk.
- Brændstoffer. Ethanol, der er fremstillet af majs, sukkerrør eller sorghum, er landbrugsbrændstofproduktet i videste omfang. Men landbrugsbiprodukter som halm sukkerrør brændes også for at producere strøm.
- Fibre. Fiberafgrøder omfatter bomuld (som er en af de 10 bedste afgrøder, der produceres i USA hvert år), uld og silke. Landbrugsproducenterne bruger også hamp til at lave reb og hør for linned. Det er endda muligt at bruge bambusfiber til at lave tøj.
- Råmateriale. Disse er landbrugsprodukter, der bruges til at lave andre landbrugsprodukter. For eksempel er husdyrfoder, betragtes som et landbrugsprodukt, anvendt til at give næring til dyrene, der producerer mejeriprodukter.
Økologiske landbrugsprodukter
Det nationale økologiske program (NOP) certificerer kun landbrugsprodukter, der falder ind i en bestemt, smal kategori. Den grundlæggende retningslinje for, hvad der udgør et landbrugsprodukt, er som følger:
"Enhver landbrugsprodukt eller vare, uanset om det er rå eller forarbejdet, herunder enhver vare eller vare fremstillet af husdyr, der markedsføres i USA til konsum af mennesker eller husdyr."
Eksempler på landbrugsprodukter, som det nationale økologiske program kan certificere, omfatter bl.a. tekstiler, blomster , mad, frø, planter og foder.
Nonfood landbrugsprodukter
At NOP kun certificerer og fører tilsyn med økologiske landbrugsprodukter, der markedsføres til forbrug, skaber nogle problemer på markedet for økologiske produkter. For eksempel er organiske kropsplejeprodukter ikke altid lavet med 100 procent landbrugsprodukter.
Kropspleje beslutningstagere, der kun bruger landbrugsredienser, kan certificeres som officielt USDA organisk. Produkter, der er fremstillet med "nonagricultural substances", er ikke omfattet af det nationale økologiske program. Mineraler, bakterielle kulturer, tandkød, citronsyre, pektin og andre ting betragtes som nonagricultural og anvendes meget i landbrugsprodukter, som vi ikke spiser.
Fordi ikke-certificerede organiske kropsplejeprodukter ikke er omfattet af NOP-paraplyen, giver USDA ikke tilsyn med dem. Derfor kan fabrikanter hævde, at deres produkter er økologiske, når de faktisk kan indeholde tvivlsomme ingredienser.
Juridisk og økonomisk definition af landbrugsprodukter
Skat skal man vide, hvad der kvalificerer som et landbrugsprodukt for at bestemme, hvad der rent faktisk kan fratrækkes som en omkostning, og hvad der udgør indtægter.
Ifølge det amerikanske Institut for Indtægter er landbrugsproduktionen en række aktiviteter (ellers kendt som produktionsprocessen), der resulterer i et produkt, der i sidste ende bliver solgt i detailhandel. Landbrugsproduktionsprocessen begynder, når du køber eller opdrætter et kvalificerende dyr eller forbereder jorden til plantning af afgrøder.
Processen slutter, når du sætter husdyr eller afgrøder (pakket eller uemballeret) i færdig god lagerbeholdning eller dit korn kan sælges eller i det stadium, det kan komme i kontakt med.
Landbrugsproduktionen omfatter disse aktiviteter:
- Landbrug: dyrkning af jord; plantning; opdræt og høst afgrøder opdræt, fodring og styring af dyr
- Akvakultur: opdræt af private akvatiske dyr (fisk)
- Blomsterbrug: voksende blomstrende planter
- Gartneri: voksende frugter, grøntsager og planter
- Maple sirup høst
- Silviculture: voksende og omsorg for friske træer
Virksomheder involveret i landbrugsproduktion omfatter:
- Avlshandlinger
- Gårde, herunder afgrøder og visse dyr
- Drivhuse og planteskoler, der vokser deres produkter, skal sælges i detailsalg
- Rancher
- Træ- og frøplanter (hvis produkter sælges i detailsalg og ikke installeres af producenten)
Landbrugsproduktionen omfatter ikke:
- Opbevaring eller bevaring af råmaterialer før produktionsprocessen påbegyndes
- Opbevaring, bevaring, håndtering eller flytning af færdige varer
- Opbevaring eller forarbejdning af landbrugsprodukter ved co-ops, korn elevatorer, mejerier eller kødpakkere
- Hæve dyr til eget brug