Bestem om du skal overgå til økologisk
Der er mange spørgsmål at overveje, før du selv beslutter at gå organisk eller blive certificeret. Du skal overveje tidsproblemer, din nuværende og potentielle marketingfærdigheder, økologisk mærkning , din økonomi og meget mere.
Sørg for at spørge dig selv, om du virkelig er klar til overgang til organiske stoffer, før du begynder at lave store ændringer på gården.
Læs den nationale økologiske program endelig regel
Læsning af det nationale økologiske program (NOP): Endelig regel er omhyggeligt og fuldt ud et must. Dette vil uddanne dig om grundlæggende krav til økologisk produktion og forarbejdning, sammen med at give dig information om mærkning, markedsføring, at finde et organisk certificeringsmiddel, certificeringsstandarder og meget mere.
- Gå til hjemmesiden for det nationale økologiske program.
- Klik på NOP Regulations.
- Klik derefter på Electronic Code of Federal Regulations (eCFR) (Standarder).
Identificere potentielle organiske købere og markeder
Det er næsten aldrig for tidligt at starte markedsføring. Med økologiske produkter vil din markedsdækning og købere være meget anderledes end konventionelle rækkevidde og markeder. Økologiske markeder har ofte geografiske eller timingproblemer, der kan omdirigere produktion og sæsonbestemte landbrugsbeslutninger.
Derudover skal du som en økologisk gård udvikle en meget stærkere marketing hud. At sælge folk på organiske stoffer, når de er dyrere, kan være hårde, hvis du ikke investerer. Lær om, hvordan man uddanner, ikke bare sælger. Find ud af markeder, der er åbne for organiske produkter. Du kan endda gerne tale med en økologisk fødevareforhandler .
Bliv involveret lokalt
Du kan lære meget af National Organic Program litteratur, men ikke så meget som du vil lære ved at investere i en lokal økologisk uddannelse. Lokale workshops, klasser og andre økologiske producenter er gode ressourcer til at klare sig i. Lokale ressourcer vil tilbyde faktablade, bøger og som regel værthændelser som feldage eller specielle klasser, der kun dækker det, du har brug for at vide, for at du med succes kan gå organisk i dit eget område.
Gå Pesticid Free Now!
Et grundlæggende kriterium for en certificeret økologisk gård er, at gården, eller mere præcist, dyrkningsområdet, skal forvaltes organisk i tre år før certificering . Ifølge NOP skal certificerede økologiske afgrøder komme fra land, der er fuldstændig fri for forbudte stoffer i 36 måneder før den første organiske høst. Du har brug for dokumentation for, hvornår du senest anvendte forbudte stoffer, og du kan ikke anvende genetisk modificerede organismer (GMO'er) eller behandlede frø i overgangsperioden. Certificeret økologiske frø er ikke påkrævet, men begynder at søge dem ud, da det kan være svært at finde dem.
Kontakt et organisk certificeringsagentur
Vent ikke med at kontakte et organisk certificeringsbureau . Certificeringsagenter er værdifulde ressourcer og kan tilslutte dig nyttige tips samt alle de planlægningsmaterialer, du har brug for.
Plus, din agent hjælper dig med at komme i gang på din organiske systemplan.
Arbejde med din organiske systemplan
Nationale økologiske programstandarder kræver, at hver enkelt bedrift, ranch eller håndteringsoperation søger organisk certificering til at indsende en indledende organisk systemplan (OSP). Gennemførelsen af din plan kan være en lang proces, så jo hurtigere kommer du i gang jo bedre. Også din plan er præcis, hvad det siger, en plan; og en god plan vil bidrage til at gøre den økologiske overgang meget lettere.
Fake det, indtil du gør det
Det gør faktisk ikke ondt for at foregive at du er certificeret økologisk i et stykke tid, før du rent faktisk tager springet. Fordi du sandsynligvis skal foretage ændringer i dine processer og markedsføring, kan det betale sig at lade ud som om du allerede er fuldt organisk indarbejdet. Før du går organisk, er det tid til at begynde at bruge organiske teknikker og praksis.
Vellykket økologisk landbrug og produktion er delvis baseret på din evne til at følge en organisk rutine og at foretage ændringer i den nævnte rutine, når det er nødvendigt.