Spørgsmålet om økologisk certificering for en lille økologisk landbrugsvirksomhed drejer sig om tre centrale spørgsmål:
Hvor meget indkomst vurderer du at gøre?
Hvis din økologiske gård bringer i 5.000 dollar om året eller mindre fra det samlede brutto salg af økologiske produkter, er du officielt fritaget for økologisk certificering.
Så hvis du for eksempel sælger kun 4,500 dollars for organiske grøntsager i år, og dermed ikke overstiger $ 5000, så er organisk certificeringsstatus til dig. Du kan vælge at blive certificeret, men du behøver ikke. Husk dog, at hvis du markedsfører dine produkter som økologiske, men er fritaget, skal du stadig følge de samme politikker og procedurer for det nationale økologiske program som andre større økologiske producenter.
Hvis din lille gård bringer meget overskud ($ 5.000 eller mere), har du ikke noget valg i sagen. Hvis du laver $ 5.000 + og fortæller folk, at dine afgrøder er økologiske, skal du søge om økologisk certificering.
Vil du være i stand til at bruge den organiske forsegling?
Hvis du ikke bliver certificeret, selvom du er officielt fritaget, kan du ikke bruge USDA Organic Seal på landbrugsprodukter, virksomhedsskilt eller i trykt gårdslitteratur (f.eks. En bedriftsbrochure).
Hvis du er bekymret for at skulle have brug for eller ønsker at bruge organiske etiketter på dine produkter, skal du blive certificeret.
- FAQ om økologiske etiketter
- 10 Produktetiketter, der ikke betyder organisk
- Har Økologiske produkter brug for en særlig PLU eller UPC kode?
Hvad betyder organisk integritet for dig og dine potentielle købere?
Nogle mennesker, producenter og forbrugere afstemmer officielt certificering med økologisk integritet.
Dette er ikke helt sandt. Ikke-certificerede økologiske dyrkere kan have en masse organisk integritet, og mange småbønder vokser 100% økologiske afgrøder uden at blive certificeret. Certificering alene dikterer ikke handlinger, etik eller praksis.
Når det er sagt, at hvis man fremmer officielle organiske stoffer, er det vigtigt for dig, så skal du finde en måde at blive certificeret på. Det er din virksomhed , så du kan lige så godt køre det på en måde, der får dig til at føle dig godt.
Derudover er noget at overveje, at mens nogle forbrugere er helt glade for at tage tid til at tale om økologisk praksis med en ikke-certificeret økologisk producent, er nogle ikke. Mange forbrugere vil virkelig se den officielle økologiske segl, før de plunk ned penge for organiske stoffer.
Inden du beslutter, kan det enten betale sig at gøre nogle grundlæggende markedsundersøgelser om de økologiske forbrugere i dit område.