Din lokals bordbestand og -valg er næsten lige så vigtige som mængden af gulv til din banket. Når alt kommer til alt er rummets kapacitet irrelevant, hvis du ikke kan give de bedste siddepladser til alle dine gæster. Det er her, hvor man skal anerkende de forskellige typer og størrelser af tabeller, der almindeligvis anvendes til banketfunktioner . Selvom dit sted har et begrænset udvalg af muligheder, kan du altid leje de tabeller, du har brug for for at fuldføre din vision om den perfekte grundplan.
01 - runde banketbord
Hvis du serverer et formelt måltid, så er det bedst at bruge rundbord. Dette gør det ikke kun muligt for bordpartnere at tale uden at skulle presse deres hals, men runde borde tilbyder typisk den største sidekapacitet på basis af bord.
For funktioner, der har gæstesalget, vælger nogle planlæggere at fjerne en eller to pladser fra et rundt bord for at fjerne deltagere fra at have ryggen vendt til scenen. Dette virker særligt godt med runder, der er seks meter i diameter, da de giver dig plads til op til otte personer med klar udsigt over scenen.
De mest almindelige størrelser af banket runde borde er 60 "og 72" brede (diameter). Et 60 "bord kan rumme op til otte personer hele vejen rundt, eller seks personer i et halvmåneformat. 72 "borde kan rumme op til ti personer på et rundt bord, eller otte hvis man bruger en halvmåneformation.
Det er muligt at finde 96 "runde borde, der kan rumme tolv eller flere, men meget få spillesteder har denne størrelse på lager.
02 - lige bord
Også kendt som multipurpose eller rektangulære borde, kan lige borde bruges til alt fra klasseværelset siddepladser til buffet skærme . Men du planlægger at udnytte dem, skal du kontrollere overfladekvaliteten på bordpladerne for at afgøre, om du har brug for linned og nederdel for at skjule deres udseende. Dette er næsten altid et krav til træoverfladetabeller, men nyere tabeller har en plastbelagt overflade, som kan præsenteres nok uden et dæksel.
De fleste spillesteder tilbyder en blanding af 60 "og 72" lange lige bord. Disse måles typisk 30 "bred med 29" tommer høj. I klasseværelset, hvor alle vender fremad, kan et 60 "bord sidde tre over, mens et 72" bord vil holde fire på tværs. Kapaciteten dobbelt så, hvis du vælger at have stole på begge sider til spisning eller gruppearbejde.
Classroom stil sæder tager ofte den største mængde gulvplads pr person. En måde at presse i et par yderligere rækker er ved at bruge slankere rektangulære borde. Skift til et 18 "bredt bord sparer nok plads på hver to rækker for at tilføje en ekstra række. Men endnu engang vil du sandsynligvis skulle leje disse, fordi de fleste spillesteder ikke har en betydelig fortegnelse over dem.
03 - Piedestalrunder
Til stående hændelser som receptioner og netværksbegivenheder giver piedestalrunder den perfekte blanding af funktion og indretning. Den gennemsnitlige piedestal bord måler 30 "i diameter med en justerbar højde mellem 29" og 36 "høj. Du kan også bruge disse tabeller til maddisplayer, højttalertabeller og kassererstationer.
04 - Crescent Tables
De ulige dimensioner af disse nyredannede tabeller gør dem til et upraktisk valg til brug som banketpladser. Oftest bruges de i mødelokaler for at lette gruppediskussioner. Men de kan blive repurposed af catering personale for at tilføje flair til buffet linjer og dessert stationer. Du kan justere tre halvmåneborde for at skabe en serpentin fødevarestation eller kombinere fire af dem for at gøre en komplet cirkel med et hul interiør. Dette er en fantastisk måde at tilføje mere indflydelse til dine catering displays.