Hver butiksejer eller leder er dygtig inden for visse aspekter af detailhandel. Nogle er gode købere; nogle udmærker sig ved visuel merchandising og displays; andre er stærke sælgere. Detailhandlere har en tendens til at fokusere på deres styrke som det vigtigste aspekt af virksomheden og ignorerer ofte andre faktorer, der skal evalueres.
For at undgå denne fejl skal du løbende evaluere din butik ved hjælp af et sæt omfattende standarder, der sikrer, at alle aspekter af virksomheden vurderes:
1. Evaluer visuelle elementer i din butik.
Hvordan får dine forretningers æstetik til at føle kunderne, når de kommer ind? Udsender butikken professionalisme eller en afsondret vibe? Kan visuelle skærme invitere kunder til at købe noget?
Evaluer din butik visuelt på to specifikke områder:
Layout: Er butikken layout fornuftig? Bruger du et optimalt detailhandels layout? Er gangene bred nok til kunderne til at gå igennem? Opbevarer hylderne overdrevne varer, der klutter kundens syn på produkterne?
Skærme (herunder skiltning): Har tærskelområdet et element eller skærm, som bedst repræsenterer, hvad butikken er kendt for? (For eksempel, hvis du er en speciel lejlighedsbutik, skal du have en speciel anledning til kjole eller emne i tærskelområdet.) Viser displayet et salgsfremmende element til en speciel pris eller en brochure over kommende butikshændelser?
Forbedrer dine skærme varerne? Vi har set attraktive vindueskærmene ødelagt på grund af et beskidt vindue.
2. Evaluer dine købsvaner.
De fleste mennesker tror, at de er en god driver, og meget få mennesker tror, at de er en dårlig driver. Tilsvarende tror de fleste forhandlere, at de er gode købere.
Lad os blive virkelige - alle forhandlere skal evaluere deres købsvaner og varer livscyklus.
Hvor længe har varerne været i butikken? Hvert stykke varer har en udløbsdato på 90 dage. Hvorfor? Hver sæson er cirka 90 dage.
Hvor længe venter du på at markere produkter? Er din butik arbejder på højere margener med visse varer? I så mange afdelinger som muligt tilbyder du et godt, bedre og bedste sortiment af et produkt?
Ser varerne frisk ud, og er nye, aktuelle varer, der ankommer dagligt? Lav en konstant, langsom strøm af produkter af høj kvalitet, hvilket er langt mere effektivt end mængden af varer i din butik.
3. Evaluer dit salgsteam.
Kan butikken vide, hvordan man sælger? Kan dine sælgere afsætte et salg, eller fungerer de som kontorister, der venter på at ringe op varer? Kræver kunderne om salgsmænd ved navn? Har dine forhandlere anmodet om købers oplysninger, så du kan kontakte kunder i fremtiden?
Gør dine sælgere flere salg? I vores bog The Retail Sales Bible diskuterer vi færdighederne i tilføjelsen - evnen til at tilføje flere elementer til kundens køb. Er dine sælgere dygtige i denne færdighed?
Forstå kraften hos et stort salgsteam.
Vi har set nogle af de grimme butikker, der oplever store overskud, fordi ejeren ved, hvordan man sælger, og hvordan man træner deres sælgere, hvordan man kan sælge.
4. Vurder din evne til at tjene penge.
Definitionen af at tjene penge tager flere penge, end du bruger. Fra et regnskabsmæssigt synspunkt betragtes din beholdning som et aktiv; fra en detailhandler synspunkt er lagerbeholdningen en omkostning, der ikke forbedres over tid (medmindre du sælger god vin).
Bruger du en pålidelig købsmodel for præcist at forstå din rentabilitet? Du skal hver måned vide, hvilken procentdel af dit samlede salg der går til udgifter (hjælpeprogrammer, leje, emballage), og hvilken procentdel går til nye varer. Hvis du kender disse to procentdele, er du mere end halvvejs til at vinde .
5. Evaluer personale i din butik.
Hvordan påvirker din personale moral og salg?
Ofte er beviset for en stærk leder en lille omsætning. Store detailhandlere har typisk en medarbejder, der har arbejdet sammen med dem i lang tid.
Men konsekvent at gå på kompromis med en medarbejder kan være usundt, og nogle gange skal detailhandlere lade det vanskelige personale gå.
Hvorfor bliver medarbejderen slettet? Det er ikke altid medarbejderens skyld; mange gange lederen er skylden for ikke at kommunikere godt eller undlader at motivere medarbejderen tilstrækkeligt.
6. Vurder din brug af teknologi.
Vælger dine beregninger den teknologi og sociale medier, du har valgt at bruge, opfylde de mål, du havde til hensigt at opnå? Hver måned leverer et nyt værktøj med nye løfter. Detailhandlere kan ikke bruge dem alle. Find ud af, hvilke værktøjer der virker bedst for dig, og optimer deres indvirkning i din butik.
7. Vurder din hjemmeside, Facebook side og blog.
Disse webkomponenter er indbyrdes forbundne og fungerer som en forlængelse af din mursten og mørtelbutik. Er de i overensstemmelse med samme niveau af professionalisme?
8. Vurder din justering.
Er dine sælgere i overensstemmelse med den type varer du sælger? En 68-årig bedstemor kan lykkes med at sælge skateboards, men det er undtagelsen, ikke reglen. Hvis din butik hævder at være den bedste til noget eller flere ting, er du faktisk disse ting? Køb din konkurrence for at være sikker.
9. Evaluer din signatur linje.
Din signaturlinje - de få ord under dit butiknavn - fortæller kunder, ledelse og medarbejdere, som du er, og hvad du repræsenterer på markedet. Definerer din signaturlinie dig præcist? Hvis ikke, erstat det med en, der gør det.
10. Shop, shop, shop.
Hvad er din konkurrence, at du ikke er? Hver anden dag, hver anden uge, eller (i det mindste) en gang om måneden, opbevar butikker som din. Også shop butikker i modsætning til din. Hvordan viser andre butikker varer? Hvilke farver bruger de på skærme? Hvordan bruger de skiltning rundt i butikken?
Hvordan kan du kæmpe for en kamp uden efterretninger? Shopping giver dig den intelligens og den inspiration du har brug for til succes at slå din konkurrence.