Du kan ikke "skære" din vej til rentabilitet
Kontrollerbare udgifter
Kontrollerbare udgifter er dem der kan justeres eller "påvirkes" af nogen. Det drejer sig om udgifter, som kan øges eller formindskes ud fra en detailhandlers forretningsbeslutning.
For eksempel kan slukning af lysene om natten styre omkostningerne ved elektricitet. Hvis lukningsforvalteren glemmer, så går prisen op. Hvis han husker, så forbliver omkostningerne nede. Så en handling af denne person kan "kontrollere" denne pris.
Jeg rådede med en hjemmeforbedringshandler, der satte air condition for at skabe et mere behageligt shoppingmiljø. Vi ønskede at sikre, at vi holdt det køligt, men ikke for sejt. Det var fantastisk, hvor meget forskel 1 grad af temperatur ville gøre på elregningen. Vi har brugt lidt tid på at eksperimentere med forskellige temperaturindstillinger og lytte til kundefeedback, inden vi afvikler en officiel politik.
Ukontrollerbare udgifter
Ukontrollable udgifter er derimod dem, der ikke kan påvirkes af nogen under den normale rytme af forretningen. Leje er et godt eksempel på denne. Du forhandler din husleje i begyndelsen af lejemålet, men det er fem år, før du kan ændre det.
Sandt nok kan du altid gå tilbage og genforhandle din lejekontrakt for at få en mere gunstig sats, men dette kræver handling og godkendelse af mange mennesker og ikke kun butikschefen. Så det er ikke en simpel forretningsbeslutning som kontrollerbar er.
Der er mange værktøjer, du kan ansætte i din butik for at hjælpe dig med at kontrollere udgifterne.
For eksempel, ved at bruge en åben til købsproces, kontrollere detailmarkedsnedskæringer, indstille din produktprisfastsættelse rigtigt for markedet, kontrollere rabat for venner og familie , en god butikspolicyhåndbog, der beskriver belysning og temperaturindstillinger og mange flere. Selv noget så simpelt som at erstatte ældre pærer med nyere mere effektive modeller kan hjælpe med at styre udgifterne.
Når en detailhandler får problemer i økonomisk henseende, forsøger ejerne ofte at "skære" deres vej til rentabilitet. Med andre ord, de forsøger at reducere udgifter eller styre omkostninger som en måde at vinde på. Problemet med dette er, at de største udgifter normalt ikke er kontrollerbare (husleje, lønninger). Derfor er udgifterne, der bliver reduceret (reducere medarbejderstimer eller fordele) direkte påvirket af kundeoplevelsen, der skaber en tilbagegangscyklus. Husk, det er ikke P & L ( resultatopgørelsen ) i slutningen af den måned, der betyder noget; Det er det pengestrømme du har i løbet af måneden.
Detailhandel er en cash flow management virksomhed. Du er nødt til at blive ekspert på at styre pengestrømme . Dette gøres ved at afbalancere din tilgang til udgifter. Først skal du sikre dig, at du kan cash flow din virksomhed. Selv de (mærkede) ukontrollerbare udgifter kan manipuleres som en kontrollerbar udgift for at imødekomme pengestrømme.
Et eksempel på dette ville spørge udlejer for en ekstra 14 dage at betale husleje eller dine leverandører for en ekstra 30 dages dating på dine køb .
Incitamenter
En af de bedste måder at kontrollere udgifterne på er gennem incitamenter. Hvis dine medarbejdere har incitament til at kontrollere udgifterne, så hjælper de dem. Hvis ikke, så er du alene. Husk det gamle ordsprog, hvad der bliver belønnet bliver gentaget . Gør omkostningskontrollen en del af hver detailhandlerens kompensationsplan. Giv incitamenter til de øvrige medarbejdere til ideer til at reducere omkostningerne. Frontlinjens medarbejdere ser ofte ting, som butikschefen ikke har, og kan give en ide, der kan spare tusinder.
Nøglen til incitamenter er størrelsen af incitamentet. Et gavekort til $ 10 til Starbucks er ikke nok til at få dine medarbejdere motiveret. Gør belønningen relevant for besparelserne også.
Med andre ord, hvis ideen sparer dig $ 5k om året, så giv medarbejderen $ 500. Giv aldrig det samme incitament til enhver ide. Medarbejderne vil tage fat på, og dette er ikke et incitament længere. Incitamenter bruges til at drive adfærd. Hvis jeg sparer dig $ 5k og du giver mig $ 50, er det virkelig en fornærmelse. Efter alt har du råd til det!