Vend din kærlighed til madlavning i noget ekstra dej
Personlige kokke forbereder måltider til travle familier, små hjemmepartier, virksomhedsluncher og til særlige arrangementer, som f.eks. Fødselsdage eller jubilæer. Hvor som helst er der et køkken; En personlig kok kan komme og forberede måltider.
Hvis du har overvejet at starte en cateringvirksomhed, er en personlig kokkevirksomhed en fantastisk måde at teste vandet på eller bruge dine kulinariske færdigheder uden besværet med at starte en cateringvirksomhed, hvor madlavningen normalt sker i større målestok.
Mange personlige kokke specialiserer sig på særlige områder som gourmetmad eller folk med særlige kostvaner. Betalingen afhænger af erfaring, træning og den ønskede menu.
Fordele ved at starte en Personal Chef Home Business
Denne type venture har meget lave opstartsomkostninger. I de fleste tilfælde kan du bruge køkkenudstyr og udstyr leveret af kunden.
Det er også en koncert med relativt lave overhead. Generelt vil alt, hvad du køber for kunden, blive refunderet gennem dine gebyrer. Så alt du behøver er transport, eventuelt madlavning redskaber (ting kan ikke være almindelige i køkkener) og marketing omkostninger.
Du kan vokse denne virksomhed, selv deltid, i dit eget tempo gennem henvisninger fra tilfredse kunder og ord-til-mund-reklame. Byg en hjemmeside, der beskriver dine tjenester, og skriv testimonials fra tilfredse kunder. Mund til mund er meget vigtigt for enhver ny virksomhed, især en eneste indehaver.
Overvej at deltage i lokale netværk grupper for at møde små virksomhedsejere, der måske ønsker en personlig kok til deres hjem eller en forretningsfunktion. Du kan tilbyde at lave mad til en netværksbegivenhed for at vise dine færdigheder.
Det kan også være værd at slutte sig til det lokale kapitel i Personal Chef Association eller starte et kapitel i dit område.
Praktiske bekymringer for en Personal Chef Home Business
Professionel kok erfaring og / eller træning, mens ikke et krav ville være meget nyttigt, og kan tillade dig at opkræve mere. Du kan konkurrere med uddannede kokke, så sørg for at du kan forklare, hvorfor nogen skal ansætte dig, hvis du ikke har en kulinarisk skole baggrund.
Alle fødevarerelaterede virksomheder har en vis ansvarlig eksponering. I dette tilfælde kan en kunde blive syg eller skadet af din madlavning. Det er værd at bruge din tid og mulige investeringer for at undersøge, hvor meget personlig ansvarsforsikring ville koste dig.
Det kan ikke være et godt valg i hårde økonomiske tider, når folk skærer på unødvendige ekstramateriale og underholdning. Men i velhavende områder er dette måske ikke en hindring. Som med ethvert iværksætteri venture skal du undersøge din kundekreds, inden du starter din virksomhed.
Sådan kommer du i gang som personlig kok
Bestem om du vil specialisere dig i et bestemt område. For eksempel vil du kun gøre virksomhedens fester og tilbagetrækninger? Vil du være en vegansk kok?
Komplet papirarbejde og andre opgaver i forbindelse med at starte en virksomhed, herunder at få en erhvervslicens og etablere din virksomhedsstruktur.
Opret en menu med tjenester samt en menu med mad, du laver.
Sørg for at du prissætter dine tjenester for at tage hensyn til din forberedelsestid, udgifter og din tid. Husk, at nogle fødevarer koster mere, så du skal overveje det, når du giver et bud til en kunde.
Start rekruttering af klienter. Start med dine venner og familie. Overvej at reklamere for eller sende bulletiner i din kirke eller anden organisation eller hos lokale butikker. Hvis venner og familie har begivenheder, der kommer op, tilbyder du gratis eller rabat, for at få et par store optagelser under dit bælte.