Udtrykket "agribusiness" bruges også til at beskrive virksomheder, der er involveret i markedsføring af landbrugsprodukter, såsom varehuse, grossister, processorer, detailhandlere og mere.
Anvendelsen af begrebet landbrugsvirksomhed af kritikere af landbrugsbedrifter har skabt en aura af negativitet omkring begrebet, selvom den sande definition blot giver en god kortfattet måde at sige en forretning er landbrugsrelateret.
"Agribusiness" er blevet synonymt med store virksomheder og virksomheder, der producerer miljømæssigt tvivlsomme, ikke-økologiske produkter, samtidig med at det sikres, at mindre potentielt bæredygtige bedrifter ikke vinder overskud.
Eksempler på landbrugsvirksomheder
Deere & Company, som fremstiller John Deere-udstyr, kan være et af de mest kendte eksempler på et klassisk agribusiness-selskab. Virksomheden ejer ikke gårde eller producerer levnedsmidler, men næsten alle landmænd ejer en John Deere traktor, ballepresser eller et andet stykke af det kendetegnende grønne og gyldne landbrugsudstyr.
Monsanto Company, der fremstiller herbicid Roundup (glyphosat) plus forskellige Roundup Ready genetisk modificerede frø, er et andet eksempel på en agribusiness virksomhed, ligesom Dow AgroSciences LLC (et helejet datterselskab af Dow Chemical Company).
Dow AgroSciences fremstiller pesticider, herbicider og fungicider og markedsfører frø.
Endelig behandler Archer Daniels Midland Company eller ADM olieholdige frø som canola og soja, der forarbejder majs til ingredienser som majssirup, dextrose og stivelse og transporterer afgrøder både nationalt og internationalt.
Udtrykket "agribusiness" er generelt ikke brugt til at henvise til egentlige gårde, selvom Smithfield Foods, Inc., den største amerikanske producent af svin, ejer og driver sine egne gårde. Smithfield ejes af det kinesiske firma WH Group (tidligere Shuanghui International), som nu er den største svinekødsproducent i verden og den største kødproducent i Kina.
Det er muligt at uddanne sig i agribusiness i en række forskellige gymnasier og universiteter i hele USA, lige fra Cornell University i Ithaca, NY til Iowa State University. Grader fokuserer på landbrugsforvaltningens økonomi og videnskaben om landbrugsforvaltning.
Agribusiness vs Organic Farming
I USA, i dag, hører du normalt begrebet agribusiness, der bruges i modsætning til økologiske landbrugsvirksomheder. For eksempel vil mange mennesker, når de taler om store kommercielle landbrugsoperationer, bruge begrebet agribusiness, men du vil ikke høre det udtryk, der anvendes i forhold til småskala økologiske bedrifter.
Faktisk føler små familiebedrifter, mindre økologiske landbrugsvirksomheder og økologiske landbrugere ofte, at de skal konkurrere med gigantiske agribusinessvirksomheder, når de søger at få plads på landbrugsmarkedet. Der er en vedvarende følelse blandt familiebønder om, at de er en truet art, på grund af indgreb i agribusiness og bedriftsbedrifter.
Men små økologiske bedrifter bruger ofte landbrugsprodukter (dvs. en John Deere traktor). Derudover konkurrerer små økologiske gårde ikke nødvendigvis med større, ejede bedrifter på samme marked. Eksempelvis vil en kunde, der foretrækker at købe græsset svinekød (måske fordi det er menneskeligt produceret og fordi det har et højere niveau af gavnlige næringsstoffer) ikke se konventionelt produceret, købt svinekød som en acceptabel erstatning.