Jeg spurgte min kollega, David Hochman fra DJH Marketing Communications, om at deltage i et interview med fokus på, hvordan man laver sociale medier til din fødevarevirksomhed.
Hvad Social Media gør
Dette er et fælles spørgsmål, der kommer op ofte, og David påpeger fordelene ved sociale medier i dit marketingmix. David siger: "Det forbedrer dine traditionelle markedsførings- og PR-køretøjer, som omfatter print, radio, tv-reklame, søgemaskineoptimering (SEO), telemarketing, direct mail, email marketing (som konstant kontakt) og pressemeddelelser." Dave påpeger, at sociale medier er stærkeste, når du har et eller flere marketingværktøjer, der arbejder for dig, så lad dig ikke opgive, hvad der virker for dig.
Social Media supplerer traditionel markedsføring ved at udfylde hullerne, hvor traditionel markedsføring ikke er tilstrækkelig. For eksempel begrænser print couponing dig af udgiverens tidsplan. Dave sagde et godt eksempel er, at "delikatessechefen på Sickles Market i New Jersey ønskede at gøre en" alle supper 15% rabat "forfremmelse med det samme. Inden for en time havde deres facebook-side budet sendt.
Deli-lederen sagde, at de havde kundens svar inden for samme dag. "Han sagde, at den fancy markedsføringsperiode er" friktionsløs "markedsføring. Tidligere var Sickles 'eneste mulighed for sidste minuts kampagner i butiksskiltning, der er begrænset til de mennesker, der allerede har forpligtet sig at gå til butikken. "Det interessante her er, at de kunne sammenligne traditionel markedsføring af fortiden til denne nye sociale medierindsats, og de så en betydelig stigning i salget." Said Dave.
Hvorfor Food Entrepreneurs bør omfavne sociale medier
Ifølge Dave, "Social media værktøjer hjælpe fødevare iværksætter opnå værdifulde, specifikke realtidsoplysninger om, hvad der flytter dit marked og påvirker forbrugerne." Realtid er nøglen, da forbrugeren ændrer sig hurtigt, og ældre metoder som fokusgruppen er kun et øjebliksbillede af forbrugernes tilbagemeldinger i tide.
Sociale medier gør det muligt for kunden at få adgang til de mennesker, der udgør din virksomhed, samt relevante oplysninger om dit mærke og produkter. Fra et marketing / branding perspektiv betyder det, at alle virksomheder kan tilpasse deres mærke som de kendte mærker Newman's Own og Orville Redenbacher. Sociale medier giver dig mulighed for at personliggøre dit brand, oprette en identitet på måder, der var uoverkommelige i fortiden, især ved at bruge hashtags omkring et bestemt emne. Fra et rent operativt perspektiv kan Facebook, Twitter og blogs hjælpe med at reducere indgående opkald til din virksomhed og sænke driftsomkostningerne.
Sociale medier forbedrer kommunikation mellem medarbejdere, øger medarbejdernes moral og potentielt reducerer omsætningen.
For at starte opstart for kontant, kan Social Media du udvikle og offentliggøre din varemærkehistorie og nøgleproduktmeddelelser, der direkte når dine markedssegmenter uden at skulle betale dyrt for PR & reklame for at overvinde filtre og betalingsveje opført af tredjepartsmedier.
3 enkle, engagerende sociale medier ideer til fødevarer mærker
- Lav en madferie
- Udvikle en hashtag-strategi
- Brug crowdfunding til at skabe opmærksomhed i sociale medier
Inden du starter med et socialmedieinitiativ, er det vigtigt at definere dine mål og mål
Definering af mål og mål er nøglen til ethvert aspekt af din fødevarevirksomhed. Det er kritisk vigtigt for sociale medier, da mange virksomheder hopper ind i denne taktik, da det ser ud til at være den magiske kugle i markedsføringssucces. Det er ret nemt at oprette en Facebook-side eller Twitter-konto. Når du har dem, hvad vil du forvente som succesresultater?
Her er nogle vigtige spørgsmål at overveje:
Hvilken slags bruger engagement / konvertering (er) søger du? Støtter du detailkanalen, fordi de skal se efter dit produkt på butikshylder ELLER vil du konvertere dem til en direkte kunde, dvs. købe dit fødevare direkte fra din e-handelswebsted? Du kan gøre begge dele, men du bør prioritere den ene eller den anden.
Hvordan vil du antænde dialogen og holde dine influencers engageret ud over blot at markedsføre dem? Vil du give ting væk gratis? Invester i at skabe overbevisende indhold? Du kan gøre alt, og du kan altid ændre det når som helst, men igen skal du prioritere.
Hvordan, og hvor ofte vil du engagere / reagere på brugeraktiviteten? Bare fordi du ikke behøver at betale hver gang du gør noget som med traditionelt PR, og reklame betyder ikke, at du ikke bør udvikle en marketing kalender med omhyggelig overvejelse.
Hvordan måler du succes? Afkast af investeringer (ROI) kan og bør måles på andre måder ud over omsætningsstigninger. Overvej ROI i Social Media som sådan - selvom sociale medier som platform og serie af kanaler er billige eller gratis til at være vært for en tilstedeværelse, har tid og ressourcer stadig faste omkostninger.
Til dette formål, hvis vi forbedrer vores præferencer eller anvender større ressourcer, stiger investeringen eksponentielt. Det kommer ned til det gamle ordsprog, "tiden er penge."